RÅVARERNE

NORDJYSK NATURKVÆG
dyre velfærd / bæredygtigt / velsmag
www.nordicbeef.dk

OMHU
dyre velfærd / håndværk / omhu
www.omhu.nu

KYLLING FRA HOPBALLE MØLLE
dyre velfærd / bæredygtigt / ren smag
www.hopballe.dk

GYLLINGNÆS
vildt / bæredygtigt / lokalt
www.de5gaarde.dk

OLSGAARD ÆG & GRØNT
dyre velfærd / lokalt / bæredygtigt
www.ditlandkoeb.dk

ARLA UNIKA
gastronomihistorie / kvalitet / håndværk
www.arlaunika.dk

KARENSMINDE FRUGTPLANTAGE
lokalt / bæredygtigt / familiefortagende
www.karensminde-frugt.dk

HAVNENS FISK
kvalitet / nordens spisekammer / sæsonaktuel
www.hf-aarhus.dk

LYKSVAD-KAVIAR
velsmag / hjerteblod / unikt
www.lyksvad.dk

PETER BAGER
håndværk / nørd / bæredygtigt
www.restaurantunico.dk

PETRA & NATUREN
sæsonaktuelt / lokalt / danmarks spisekammer

URTE-LARS FRA LISBJERG
økologi / velsmag / lokalt